Degustazione cromatica e simbolica del Rosso della Centa 1996 – Borgo del Tiglio Collio DOC
foto Humbert
Un grand vin, anzi, un vino eccezionale. L’unico vero rammarico è la bottiglia ormai vuota.
Poesia di Jules Lemaître, ultima strofa di “O NATA MECUM…”
…Ouvre, ô vin disert, les âmes des sages !
Qu’est l’argent poli ? Miroir des visages.
Et le vin vermeil ? Miroir des esprits.
(La comparaison est de source grecque.)
Sois frais au gosier comme une pastèque,
Et plus chaud au cœur qu’un baiser surpris !
Traduzione:*Apri, o vino deserto, le anime dei saggi! Cos’è l’argento lucente? Uno specchio dei volti. E il vino vermiglio? Uno specchio degli spiriti. (La similitudine è di origine greca.) Sii fresco alla gola come un cocomero, e più caldo al cuore d’un bacio rubato!
foto Humbert
