Degustazioni zilianesche 34: Alta Langa Brut 2016 di Paolo Berutti

Alta Langa Brut 2016 Azienda Agricola Paolo Berutti Santo Stefano Belbo (CN) Dégorgement ottobre 2019, 13°. Da un villaggio caro al grande poeta e scrittore, morto suicida (per amore non corrisposta di un’americana…) Cesare Pavese (Leggere Il Vizio assurdo di Davide Lajolo…) un Alta Langa (che avevo dimenticato, da vero idiota in cantina) un’Alta Langa…