Non é la prima volta che questo blog ospita articoli, miei e della “padrona di casa”, Madame Humbert, dedicati a questa piccola azienda, Ivan Gallo, che sorge in frazione Lo Sbaranzo nel territorio di Clavesana, poco distante da Dogliani e da Farigliano, dove c’è l’ottima azienda agricola del mio vecchio amico Giacolino “Giacu” Gillardi. Una…
Ho già recentemente cantato le lodi, in questo articolo, dell’indimenticabile commendator Mario Pesce e dell’Antica Casa Vinicola Scarpa di Nizza Monferrato in provincia di Asti (terra bellissima dove tra un mese abbondante ci sarà la raccolta del buonissimo cardo gobbo). Parlo dell’azienda di una volta, quando era lui il dominus, non quella attuale, dove hanno…
Nella mia lunga storia di cronista del vino ho avuto la fortuna di conoscere molti dei più importanti “Grandi Vecchi” dei vini di Langa: Bartolo Mascarello, Bruno Giacosa, Teobaldo “Baldo” Cappellano, Aldo e Giovanni Conterno, Beppe “Citrico” Rinaldi, Giacomo Oddero, Paolo Cordero di Montezemolo e Gigi Rosso. Sono tutti scomparsi ahimé, (l’ultimo dei Mohicani è…
Quella di Ovada é forse la meno nota delle tante denominazioni riguardanti il vitigno Dolcetto, ma bere un Dolcetto di Ovada Doc vale sempre la pena. Io qualche giorno fa ho gustato questo Dolcetto di Ovada 2025 Luigi Rasore delle Cantine Rasore di Silvano d’Orba, borgo dell’Alto Monferrato poco distante da Gavi. Un Dolcetto che…
Frammento – Orvieto Classico – DOC 2023 – Decugnano dei Barbi Una citazione di Tommaso d’Aquino è visibile sulla bottiglia:«Tantum esse sub fragmento, quantum toto tegitur.» Probabilmente per ricordare al santo bevitore dei tempi moderni che nel bicchiere, riempito del prezioso liquido, sta un frammento del tutto: un frammento del territorio dove crescono diversi vitigni,…
Sono nato a Milano ma abito in provincia di Bergamo dal 1966 e scrivo di vino dal lontano 1982 eppure pur avendo degustato e scritto di vini di un po’ tutto il mondo non per snobismo, ma per puro caso, ben raramente mi é capitato di visitare e scrivere articoli su vini prodotti nella mia…
Come recita il titolo di un celeberrimo saggio del grande scrittore mitteleuropeo Elias Canetti Massa e potere, disporre di un prodotto di massa dà potere. Indubbiamente il Grana Padano e il Prosecco Doc sono prodotti di massa a largo consumo e forte notorietà, lo spumante charmat veneto-friulano con 667 milioni di bottiglie prodotte nel corso…
Barbera d’Asti La Bogliona 2001 Antica Casa Vinicola Scarpa Poderi Bricchi Nizza Monferrato (At) 14° Chi afferma che una Barbera d’Asti va bevuta giovane e non può maturare armoniosamente come un Barbaresco o un Barolo evidentemente non conosce e non ha mai bevuto una Barbera d’Asti La Bogliona della storia Antica Casa Vinicola Scarpa di…
Si sa, con il marketing si fa di tutto per vendere qualunque cosa a qualunque prezzo. Il 5 settembre 2026, in Occitania, nel Sud-Ovest della Francia, i vignaioli di Caramany hanno organizzato la loro prima vendemmia “naturista”. La prenotazione era obbligatoria e il costo era di 10 euro a persona. La quota comprendeva una giornata…
Da quanto tempo conosco Costantino Charrère? Almeno da 30 anni direi… L’ho conosciuto grazie ad un comune amico che purtroppo nel giugno del 2010 é volato nel cielo dei giusti e dei sapienti di cibo e di vino. Lui si chiamava Gianni Bortolotti, era nato ad Aosta dove ha lavorato per le Acli e per…