Martedì 5 luglio 2026 ho letto con curiosità, sulle pagine de La Stampa, un articolo della giornalista Lara Loreti intitolato «Il Riesling che i tedeschi ci invidiano». Confesso che mi ha fatto sorridere. L’articolo ripercorre la scelta pionieristica e rischiosa del produttore monfortese Sergio Germano, che nel 1996 decise di piantare barbatelle di Riesling Renano…
In un lungo e labirintico infernot, probabilmente collegato all’antica chiesa parrocchiale di Sant’Andrea di Castiglione Tinella, riposano vecchie bottiglie di Barbera e Dolcetto. Il produttore ha avuto la gentilezza di regalarmene alcune perché potessi assaggiarle.«Hanno quasi cinquant’anni», mi ha precisato. «Le ho imbottigliate io, me lo ricordo bene.» Oggi ne ho aperta una. Vetro nero,…
Finalmente sono diventata langarola e, dopo varie vicissitudini, eccomi di nuovo a degustare vini.Oggi vi parlerò di una non degustazione nel paese di Calosso, dove nel 2011 è nata la DOC Calosso. Il suo vitigno autoctono è l’antico e quasi dimenticato Gamba di Pernice. Qualche giorno fa mi sono recata al ristorante Cròtà’d Calos. Si…
Sabato mattina, prestissimo, mi alzo e percorro l’autostrada Autostrada A21 Torino-Piacenza da Torino verso Asti. La nebbia è fitta, densa come una tazza di latte appena schiumato. Perdo quasi l’uscita Asti Est, ma per fortuna intravedo all’ultimo momento la scritta dipinta sull’asfalto. Prendo la direzione Alba, imboccando la strada statale del Turchino. Dopo Isola d’Asti,…
Anna – Krasna Hora (Repubblica Ceca) Annata: 2022 Vitigni: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco Alcol: 12,5% vol. Chiusura: tappo a corona Che splendida sorpresa, Anna. Nel calice si presenta come un vino frizzante dalle bollicine finissime, fitte e vivaci, che animano la superficie con eleganza. Il colore è un affascinante giallo ambrato con riflessi ramati;…
L’Archetipo. Greco Bianco 2024, Salento IGP – Triple A Vino bianco biologico di Carlo Nazareno Dibenedetto C.da Tafuri, Castellaneta – agricoltura sinergica Alcol: 11,5% vol. 100% Greco Bianco Vino dedicato al botanico e filosofo giapponese Masanobu Fukuoka, autore de La rivoluzione del filo di paglia, e a Rudolf Steiner, filosofo e teosofo austriaco del XIX…
Clarascum e Matiné di Paola Oberto – Cherasco Clarascum Langhe Rosso DOC 2024 Alcol: 13,5% vol. Vitigni: 50% Nebbiolo, 50% Barbera Vigneti: Località San Michele di Cherasco Il Clarascum richiama l’eleganza di un iris bicolore: da un lato il rosso violaceo, profondo e vellutato della Barbera, dall’altro il rosa polveroso e delicato del Nebbiolo, attraversato…
Barolo Ginestra “Vigna del Gris” 2021 e Barolo “Sori Ginestra” 2021 di Conterno Fantino Qualche settimana fa raccontavo al mio collaboratore e amico di vino, Franco Ziliani, che mi trovavo a una degustazione dei vini di Conterno Fantino presso la Compagnia del Calice a Torino. Nonostante la confusione e l’elevato numero di partecipanti, ogni tanto…
Conoscete il libro Liquid Love del sociologo Zygmunt Bauman? Ci tornerò alla fine del racconto della mia esperienza presso il ristorante tristellato Piazza Duomo di Alba.Il menu degustazione Art Bites propone un incontro tra arte e cucina: quattro portate ispirate a opere o artisti celebri. Non è semplicemente un pasto, ma un percorso visivo e…
Il vignaiolo Nicola Manferrari mi ha appena inoltrato un articolo pubblicato su Winemag il 21 febbraio 2026, firmato da Davide Bortone.Il pezzo analizza la situazione critica del vigneto Ronco della Chiesa, di proprietà della cantina Borgo del Tiglio, minacciato dalle operazioni di messa in sicurezza successive alla frana che ha colpito Brazzano di Cormons nel…