Rully 1er Cru Les Champs Cloux 2018
“Il vino è un’emozione, non un business”. Aubert de Villaine, gerente della Domaine de la Romanée-Conti. Aubert de Villaine è Romanée-Conti e Romanée-Conti è Aubert de Villaine. Non mi soffermerò su questo vino emblematico della Borgogna ma sulla produzione vinicole del Domaine de Villaine presso la cittadina di Bouzeron, a nord della Côte Chalonnaise. La…
