Punture d’estate: Ristoranti da pirla…
Datemi pure del demagogo o del moralista da strapazzo, ma questa riflessione, su Riflesso di vino, la faccio e ve la voglio esternare. Non parlerò di vino, ma di ristorazione, di ristorazione pluristellata in Italia. Giorni fa mi trovavo con il mio vecchio amico Andrea F. (ci conosciamo da 50 anni) seduti ai tavolini del famoso bar…
