Puntura di primavera 4: vini in anfora, ancora tu?
Il mondo del vino italiano va a mode. Prima c’è stata quella dei vitigni internazionali da piantare ovunque, come se di nostri vitigni unici e inimitabili non fosse piena la nostra Enotria Tellus. Poi c’è stata la moda, che ha fatto più danni di uno tsunami, della barrique, da usare (qualcuno l’ha fatto) persino su…