Il vino come conforto: umanizzare la fine della vita con gusto
Quando un calice diventa un gesto di dignità e di umanità Il progetto di aprire un “wine bar” presso l’Unità di Cure Palliative del CHU di Clermont-Ferrand, in Francia, nasce da un’intuizione semplice ma straordinariamente profonda: offrire ai pazienti affetti da malattie gravi la possibilità di sentirsi ancora vivi, restituendo loro il piacere, la memoria…
