Auguri di Natale

Une flûte de Champagne, un sorriso e tutti i miei migliori saluti per il 2024.Vi auguro dei bei momenti golosi da trascorrere a tavola con un bicchiere in mano, circondati dai vostri cari. A presto e all’anno nuovo che si avvicina. Sarà costellato di articoli e degustazioni incentrate sul vino italiano, sull’arte e sulla letteratura.…

Alla scoperta dei Syrah italiani con Copy.ai

Il Syrah nelle varie regioni italiane Procedo la mia ricerca sul Syrah iniziata nell’articolo intitolato “Usare Copy.ai per scoprire il Syrah con l’aiuto dell’intelligenza artificiale.” Quest’articolo elenca le zone di produzione del Syrah in Italia e le caratteristiche organolettiche del vitigno secondo il territorio. Concludo con una degustazione di un Syrah della Valle d’Aosta del…