Une flûte de Champagne, un sorriso e tutti i miei migliori saluti per il 2024.Vi auguro dei bei momenti golosi da trascorrere a tavola con un bicchiere in mano, circondati dai vostri cari. A presto e all’anno nuovo che si avvicina. Sarà costellato di articoli e degustazioni incentrate sul vino italiano, sull’arte e sulla letteratura.
Ci vediamo ogni mercoledì. Santé!
(Articolo sul Champagne di Chartogne Taillet cuvée Sainte Anne)
Qualche suggerimento per la cena di Natale?
Vi propongo questo Menu torinese del 27 settembre 1862 che è esposto nella bellissima mostra “Sovrani a Tavola” alla Venaria Reale.
Notate l’abbinamento cibo-vino.
