Premessa Le feste di fine anno permettono di cogliere, in circostanze lontane dalla quotidianità, nuove opportunità enogustative. In una serata pizza e vino ho potuto scoprire un vino francese del sud ovest. Si trattava di un vino rosso biologico del Minervois (tra Carcassonne e Narbonne) 100% grenache, vitigno conosciuto in Spagna come Garnacha e in…
Il Prié Blanc, vitigno autoctono della Valle d’Aosta – La cave Mont Blanc Il Prié Blanc Il Prié Blanc è un vitigno autoctono valdostano a bacca bianca. Era già conosciuto in epoca romana. Viene chiamato anche Blanc de Morgex. È un vitigno “eroico” perché viene coltivato tra 900 metri e 1200 metri slm. Sono le…
Il 5 maggio 1821, duecento anni fa, muore a 51 anni l’imperatore Napoleone I sull’isola di Santa Elena, una delle figure più complesse e imprescindibili della storia francese e mondiale. I suoi difensori lo celebrano come uno stratega militare e iniziatore dello stato moderno (creazione del codice civile, dei licei, della Corte dei Conti, dei…