Degustazione
14 %vol,
Colore: Rosso rubino scuro con qualche riflesso arancio. Al naso frutti rossi, floreali (viola) e speziato. In Bocca: È caldo, potente, fresco, tannini presenti e ben integrati. Media persistenza.(Tre bicchieri Guida Gambero Rosso).

Carignano del Sulcis, Nero d’Avola e Gaglioppo
Magliocco: Valle Dei Cratti rosso IGP Terraccia Serracavallo.
14,5% vol., 90% Magliocco Dolce, 10% Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino impenetrabile. Al naso: frutti rossi in marmellata, humus. In bocca: caldo, morbido ritorno sul frutto. Note di cuoio. Da provare assolutamente.
Gaglioppo Cirò Rosso Clas Super “Aris”2016 Sergio Arcuri.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso: frutti rossi maturi, macchia mediterranea, spezie. In bocca: potente, sapido, tannini ancora incisivi. Bella persistenza. Vino austero, espressivo. Da provare assolutamente.
Carignano del Sulcis DOC6Mura” 2016 Giba.
Colore: rosso rubino impenetrabile con riflessi granati Al naso: frutta rossa in confettura, erbe mediterranee, sottobosco, e speziato.
In bocca: caldo potente, sapido, intenso e persistente. Questo vino esprime bene il suo territorio. Grande personalità.
(Il 2018 ha vinto i tre bicchieri dalla Guida Gambero Rosso e 95 punti da Doctor Wine)
Carignano Del Sulcis DOG 2019 sa Raja Sardegna Gallura.
13% vol., 100% Carignano
Colore: rosso rubino scuro, limpido. Al naso: Intensa frutta matura, ciliege (marasca), frutti rossi, cenni di alloro e pepe nero.
In bocca: Acidità e tannini potenti, persistente. Rimane ruvido in bocca. Da bere sul momento.
Nero D’Avola, Terre siciliane IGT “Senia”2016 Cortese.
Un Nero d’Avola di carattere e armonioso.
Colore: Rosso rubino profondo. Al naso: Note di frutti rossi (marasca), marmellata di prugne, seguono eucalipto e liquirizia.
In bocca: potente, fresco, tannini morbidi, bella persistenza. Da assaggiare.
Cusumano Nero d’Avola Sicilia Doc 2020 (Partinico.)
14% vol.
Colore: rosso rubino scuro. Al naso: frutti rossi intensi, ciliege sotto spirito. In bocca: tannini delicati potente caldo piccoli frutti rossi, nota di eucalipto e mandorla. Media persistenza. Da bere sul momento con piatti a base di carne e salumi. (91 punti James Suckling)
Librandi Duca SanFelice Cirò Doc Riserva, rosso classico superiore.
14% vol., 100% Gaglioppo.
Colore: rosso rubino scuro. Al naso: Marasche, nota minerale, sotto bosco (humus), liquirizia, salmastro. In bocca frutti rossi, liquirizia, punta acidula, tannini ben presenti. Caldo et potente Media persistenza.(Tre bicchieri Guida Gambero Rosso 2022).
Rimango piacevolmente sorpresa dall’autenticità di tutti questi vini. Riflettono bene il territorio. Ogni vitigno esprime bene le sue specificità che le rendono unico.
Gaglioppo: Austerità, Potenza
Magliocco, più fine degli altri vitigni, bella fragranza
Nero d’Avola: Notevole vitigno, potente, corposo, intenso, tannini fini
Carignano: imponente, setoso, lunga persistenza
Negroamaro: la sua intensità fruttata, la sua potenza, i suoi tannini forti.