L’eleganza del Dolcetto, ovvero il Dolcetto La Selva di Moirano di Mario Pesce

Ho già recentemente cantato le lodi, in questo articolo, dell’indimenticabile commendator Mario Pesce e dell’Antica Casa Vinicola Scarpa di Nizza Monferrato in provincia di Asti (terra bellissima dove tra un mese abbondante ci sarà la raccolta del buonissimo cardo gobbo). Parlo dell’azienda di una volta, quando era lui il dominus, non quella attuale, dove hanno…

Ah! Le petit vin blanc

Martedì 5 luglio 2026 ho letto con curiosità, sulle pagine de La Stampa, un articolo della giornalista Lara Loreti intitolato «Il Riesling che i tedeschi ci invidiano». Confesso che mi ha fatto sorridere. L’articolo ripercorre la scelta pionieristica e rischiosa del produttore monfortese Sergio Germano, che nel 1996 decise di piantare barbatelle di Riesling Renano…

Nebbia, Crémant e Alta Langa: viaggio tra bollicine francesi e italiane

Sabato mattina, prestissimo, mi alzo e percorro l’autostrada Autostrada A21 Torino-Piacenza da Torino verso Asti. La nebbia è fitta, densa come una tazza di latte appena schiumato. Perdo quasi l’uscita Asti Est, ma per fortuna intravedo all’ultimo momento la scritta dipinta sull’asfalto. Prendo la direzione Alba, imboccando la strada statale del Turchino. Dopo Isola d’Asti,…

Qual è la differenza tra l’albero magico e un Fiano di Avellino a piede franco di Angelo Silano?

Vigna Arianiello Fiano di Avellino Biologico DOCG 2024 di Angelo Silano Conoscete l’albero magico, l’arbre magique? Quell’aggeggio profumatissimo, svergognato, dagli aromi chimici, a forma di abete, che si appende al retrovisore dell’auto. A cosa serve? A profumare l’abitacolo. Ma che profumo! Vaniglia, fragola, mirtillo, pino, bubble gum…acqua fresca! La nostra società profuma tutto. Le stanze…

Borgo del Tiglio: La Memoria oltre la Distruzione

Il 7 novembre scorso avevo pubblicato su questo sito una degustazione cromatica del Rosso della Centa 1996. Per ragioni lavorative non sono più riuscita a scrivere altri articoli, lasciando così quella testimonianza di un vino d’eccezione come ultimo aggiornamento. Poi è arrivata la frana, violenta e divoratrice, che ha travolto una parte importante dello stabilimento…

Riesling piemontese: la raffinata interpretazione di Paolo Saracco a Castiglione Tinella

Là, su alcune parcelle appollaiate sulle ripide pendici della collina di Castiglione Tinella, crescono i filari di Riesling coltivati da Paolo Saracco. Questo paesino, che riposa placidamente a oltre 400 metri di altitudine, regala una vista incantevole sulle colline circostanti, ornate di vigneti, cascinali e piccole macchie alberate.Castiglione Tinella vanta oltre mille anni di storia…