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Archivi dell'autore: Humbert Valérie

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Il Pinot Nero di Elena Walch

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie8 Febbraio 2023Lascia un commento

Lo stilista Wun A gennaio 2023 durante la fashion week a Parigi, stilisti e Maison de Couture internazionali hanno presentato la nuova collezione Haute Couture primavera donna 2023. Un importante e giovane creatore, Robert Wun, ha realizzato un abito che mi permetto di qualificare come incongruo. Robert Wun, nato a Hong Kong, è una delle…

L’amore alla romana e il Cesanese di Affile

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie2 Febbraio 2023Lascia un commento

L’artista danese Wilhem Marstand Nel 1847 il pittore danese Wilhelm Marstrand dipinse “In un’osteria italiana” durante uno dei suoi viaggi di studio in Italia. Marstrand rimase circa 4 anni in Italia e soggiornò varie volte, durante i mesi estivi, nei paesi collinari di Olevano Romano, Civitella e Subiaco. Era affascinato dall’Italia e dal modo di…

Il Liberty torinese e il Ghemme

blog, Particelle di SaggezzaDi Humbert Valérie24 Gennaio 2023Lascia un commento

Il Liberty: Torino offre al turista tante stranezze architettoniche, come per esempio le sue case in stile Liberty. In centro, in zona Crocetta e in corso Francia, si affacciano dimore meravigliose. Avendo io vissuto anni a Nancy, in Lorena (dove lo stile “Ecole de Nancy” fu fondato nel 1901 da Emile Gallé), vedevo abitualmente case…

La cena di Emmaus di Rembrandt

Rembrandt e la ribolla gialla

Degustazioni, Particelle di SaggezzaDi Humbert Valérie16 Gennaio 2023Lascia un commento

Rembrandt e i pellegrini di Emmaus “Quando furon vicini al villaggio dove erano diretti, egli fece come se dovesse andare più lontano. Ma essi insistettero:”Resta con noi, perché si fa sera e il giorno già volge al declino”. Egli entrò per rimanere con loro. Quando fu a tavola con loro, prese il pane, disse la…

portico nel cortile della casa di Rubens a Anversa

Rubens, Seneca e il buon vino

blog, Particelle di SaggezzaDi Humbert Valérie29 Dicembre 2022Lascia un commento

Rubens: Qualche tempo fa, visitai la casa del pittore Rubens ad Anversa. Inutile sottolineare la ricchezza della dimora, ma quello che mi intrigò particolarmente, furono dei dettagli sparsi ovunque, che svelano la mente ambivalente di quest’artista a cavallo tra il XVI e il XVII secolo (1577-1640)- Gli storici dell’arte lo catalogano come uno dei precursori…

I vini naturali: Nunc est bibendum

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie17 Dicembre 2022Lascia un commento

Incipit: Il 3 dicembre 2022, il salone dei vini naturali, organizzato dalla #torinowineweek, si è svolto presso le Ogr (officine grandi riparazioni) di Torino. Più di 50 aziende vitivinicole hanno partecipato all’evento. Malgrado una pioggia diluviale, numerosi visitatori sono venuti a degustare questi vini naturali italiani. Peccato che degustare un bicchiere di vino costa da…

Alle origini del vino: l’Armenia

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie8 Dicembre 2022Lascia un commento

La Compagnia del Calice L’associazione La Compagnia del Calice  nasce dalla comune passione per il vino e la sua convivialità. Si trova a Torino, in via Principe Tommaso 40. Il suo presidente è Fabio Basso, il vice presidente è Aldo Seminara, il tesoriere Gabriele Priano, e ci sono “the others”, i più importanti: Massimiliano Orlandi…

#FORUMNIZZAVENTENNALE A TORINO

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie1 Dicembre 2022Lascia un commento

Degustazione di Nizza presso la Nuvola Lavazza a Torino Il 21 novembre 2022 si è tenuto presso La Centrale della Nuvola Lavazza a Torino l’ultimo evento  per festeggiare i venti anni di attività dell’Associazione Produttori del Nizza, fondata nel 2002. Il Nizza e l’Associazione Produttori del Nizza:qualche numero da ricordare: 18 comuni della denominazione, 81associati,…

Beaujolais Villages Nouveau 2022 di Lapalu: una poesia

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie23 Novembre 2022Lascia un commento

Una degustazione poetica al bar Il Beaujolais Nouveau per lo più, è vinoso, acido, con il solito aroma di banana e un tocco di anidride carbonica. Conoscete la tenuta di Jean Claude Lapalu Situata ai piedi del Mont Brouilly? Si estende per circa 12 ettari. Ecco il suo Beaujolais Villages Nouveau, del 2022, anno caldo…

Il Lambic e la gueuze : qual è la differenza?

blog, DegustazioniDi Humbert Valérie13 Novembre 2022Lascia un commento

La gueuze di Cantillon ad Anderlecht In francese “courir la gueuse” significa cercare avventure amorose con donne poco raccomandabili. Ma nel nostro caso si tratta della gueuze: una z cambia tutto il senso della parola. Non confondiamo una prostituta con una birra a fermentazione spontanea prodotta con Lambic giovani e vecchi. I Lambic vengono prodotti…

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