La fine dell’anno scolastico 2022/23 ormai è giunta. Vi propongo un piccolo test per valutare le vostre conoscenze di degustazione dei vini francesi. Indico qualche informazione per trovare più facilmente la risposta. Prendete penna e calamaio e iniziate il test mettendo una crocetta su una o più risposte possibili 1-Ordinare i seguenti vitigni in ordine…
Kojiki e le Galapagos Nel gennaio 2011 avevo contattato il pittore Horiki Katsutomi per qualche consiglio su un viaggio in Giappone. Mi indicò un amico suo (credo a Osaka) da incontrare e qualche posto da visitare. Purtroppo la grande onda spazzò via la costa est giapponese, provocando la tragedia nucleare a Fukushima. Cancellai il viaggio…
Joseph Roth Conoscete Joseph Roth, l’autore di “La marcia di Radetzky” (1932)? Non confondetelo col famoso scrittore statunitense Philipp Roth, autore della Pastorale americana o Everyman. No, lui è Joseph Roth, nato nella Galizia austro-ungarica (l’attuale Ucraina) nel 1894 da genitori ebrei. Giornalista a Vienna, Berlino, Francoforte e Parigi, romanziere e scrittore di racconti, Roth,…
Il Riesling, vino e cucina. Nel 2019 il famoso scrittore Jay McInerney, suggeriva sul suo sito le 10 buone risoluzioni sul vino da seguire. La seconda risoluzione proposta mi è veramente piaciuta (in verità mi piacciono tutte) perché consiglia di bere più Riesling. “Bevete più Riesling. Il Riesling è uno dei vini più adatti al…
Dante e Noli Tra il 1308 e il 1316, Dante Alighieri soggiornò nella città ligure di Noli, all’epoca florida repubblica marinara. L’esule poeta trovò ospitalità dal Vescovo Leornardo Fieschi. Probabilmente, durante il suo soggiorno, camminò lungo la mulattiera che si snodava sulle alture del golfo dell’Isola. Ne rimase colpito e nel canto IV del Purgatorio…
The Dubliners, “Se ho scelto Dublino per scena è perché quella città mi appariva come il centro della paralisi.”James Joyce. Pioveva senza interruzione ed era fradicio, stanco e irritato. Si recò al pub “The Potter House” all’angolo del Parliament street nel cuore di Dublino. Spinse la porta di legno pesante e una musica tonitruante lo…
Rabelais François Rabelais, umanista, scrittore, insegnante, prete, medico, rappresenta con i suoi scritti il rinascimento francese. I suoi romanzi parodistici Gargantua e Pantagruel insegnano attraverso il ridere un nuovo modo di pensare e di apprendere più realistico. Andò varie volte in Italia per delle missioni, accompagnando il cardinale Jean du Bellay, e anche per rifugiarsi…
Pierre Bonnard Nel 1891, l’artista Pierre Bonnard, pittore post impressionista appartenente al gruppo dei Nabis, realizzò un manifesto per France Champagne. Fu un vero successo perché Bonnard riuscì a conferire al suo manifesto un’espressione nuova e moderna per l’epoca. Anche se il manifesto risale a 130 anni fa, andiamo a scovare l’esistenza di un legame…
Vicino al santuario della Consolata, piazza della Consolata a Torino, si trova un piccolo stabilimento noto come Caffè Al Bicerin. Nel romanzo di Umberto Eco “Il cimitero di Praga”, lo scrittore racconta la sua esperienza in questo luogo e in particolare di questa bevanda ovvero nettare. Cavour, Alexandre Dumas padre, Nietzsche, e tanti sconosciuti hanno…
Shakespeare e lo sherry La storia dei vini di Jerez è legata intimamente allo sviluppo dell’economia europea su scala planetaria, iniziato all’alba del XVI secolo. Lo sherry diventa un prodotto di grande commercio a partire della fine del XVI secolo, imponendosi sui mercati aperti per la nuova congiuntura geopolitica europea e americana. Il suo traffico…