Gambai 2024 – Braccia Rese, Busca (CN) Vino naturale italiano prodotto in Piemonte Vitigno: 100% Merlot Alcol: 13% Io lo soprannomino, provocatoriamente, un vino “fai da te”. Perché? All’apertura, la bottiglia – priva di capsula e con tappo in silicone – mi accoglie con un odore deciso di fermentazione, accompagnato da una marcata nota animale,…
Martedì 5 luglio 2026 ho letto con curiosità, sulle pagine de La Stampa, un articolo della giornalista Lara Loreti intitolato «Il Riesling che i tedeschi ci invidiano». Confesso che mi ha fatto sorridere. L’articolo ripercorre la scelta pionieristica e rischiosa del produttore monfortese Sergio Germano, che nel 1996 decise di piantare barbatelle di Riesling Renano…
In un lungo e labirintico infernot, probabilmente collegato all’antica chiesa parrocchiale di Sant’Andrea di Castiglione Tinella, riposano vecchie bottiglie di Barbera e Dolcetto. Il produttore ha avuto la gentilezza di regalarmene alcune perché potessi assaggiarle.«Hanno quasi cinquant’anni», mi ha precisato. «Le ho imbottigliate io, me lo ricordo bene.» Oggi ne ho aperta una. Vetro nero,…
Finalmente sono diventata langarola e, dopo varie vicissitudini, eccomi di nuovo a degustare vini.Oggi vi parlerò di una non degustazione nel paese di Calosso, dove nel 2011 è nata la DOC Calosso. Il suo vitigno autoctono è l’antico e quasi dimenticato Gamba di Pernice. Qualche giorno fa mi sono recata al ristorante Cròtà’d Calos. Si…
Sabato mattina, prestissimo, mi alzo e percorro l’autostrada Autostrada A21 Torino-Piacenza da Torino verso Asti. La nebbia è fitta, densa come una tazza di latte appena schiumato. Perdo quasi l’uscita Asti Est, ma per fortuna intravedo all’ultimo momento la scritta dipinta sull’asfalto. Prendo la direzione Alba, imboccando la strada statale del Turchino. Dopo Isola d’Asti,…
Clarascum e Matiné di Paola Oberto – Cherasco Clarascum Langhe Rosso DOC 2024 Alcol: 13,5% vol. Vitigni: 50% Nebbiolo, 50% Barbera Vigneti: Località San Michele di Cherasco Il Clarascum richiama l’eleganza di un iris bicolore: da un lato il rosso violaceo, profondo e vellutato della Barbera, dall’altro il rosa polveroso e delicato del Nebbiolo, attraversato…
Barolo Ginestra “Vigna del Gris” 2021 e Barolo “Sori Ginestra” 2021 di Conterno Fantino Qualche settimana fa raccontavo al mio collaboratore e amico di vino, Franco Ziliani, che mi trovavo a una degustazione dei vini di Conterno Fantino presso la Compagnia del Calice a Torino. Nonostante la confusione e l’elevato numero di partecipanti, ogni tanto…
Verduno Pelaverga 2024 Diego Morra Azienda Agricola Diego Morra Verduno CN 13 gradi Io, l’ho già scritto diverse volte (il primo articolo penso risalga a oltre 20 anni orsono…) adoro il Verduno Pelaverga, vino e vitigno autoctono che ha il suo habitat ideale nello splendido villaggio di Verduno (nella Docg Barolo), poco distante da La…
Nel territorio di Clavesana, in provincia di Cuneo, l’azienda vinicola Ivan Gallo opera all’interno di un ecosistema rurale ancora integro, caratterizzato da vigneti alternati a boschetti spontanei. L’assetto paesaggistico, meno intensamente antropizzato rispetto alle aree del Barolo e del Barbaresco, favorisce una viticoltura in equilibrio con l’ambiente, dove il Dolcetto trova un’espressione particolarmente identitaria.Le vigne,…
Jean-Jacques Rousseau a Torino (1728-1729): il battesimo di un’anima inquieta Nel 1728, all’età di sedici anni, Jean-Jacques Rousseau lasciò la natia Ginevra, spinto dalla miseria e da un crescente disagio interiore, per recarsi a Torino su consiglio di Madame de Warens, donna che in seguito avrebbe avuto un ruolo decisivo nella sua vita. La meta…