Moscato d’Asti 2024 Fratelli Rabino Santa Vittoria d’Alba Alcol. 5% vol. Qualcuno dirà che è uno spreco usare un Moscato d’Asti, e ancora di più se così buono come questo, per metterci “ a bagno” le fragole della varietà precoce Marimbella. Ma per me l’infusione va fatta non un Moscatino qualsiasi, ma con uno veramente…
Moscato d’Asti 2020 dell’azienda agricola Paolo Saracco Alcol 5% vol. Accidenti a me, che casinista pasticcione che sono! Nonostante avendo diretto una biblioteca civica per 18 anni ( e intanto facevo il giornalista sognando di fare prima o poi solo quello…) dovrei intendermi di catalogazione e corretta sistemazione (dei libri, ovviamente, una pure d’altro). La…
Barbera d’Asti Superiore 2021 (Alcol 15%vol.) Azienda Agricola Adriano Grasso Calosso (AT) e Nizza Doc Montevenere 2021 (Alcol 14,5% vol.) Azienda agricola Caudrina Romano Dogliotti Castiglione Tinella (CN): Datemi pure del maniaco sessuale o dell’erotomane come Georges Simenon…Non lo sono assolutamente, le donne (belle) mi piacciono tantissimo e appena ho potuto ho, per cosi dire…
Azienda Agricola Cormarea Canale d’Alba (CN) Roero Arneis Riserva Enritard 2020 Alcol: 14%vol. A volte ritornano… Non gli amori d’antan, le donne che ti hanno fatto sognare, deliziare ma anche disperare, i soldi che hai speso per motivi od oggetti o vestiti inutili, ma gli amici, quelli veri. E questi amici, nel m io caso,…
Barbera d’Alba Superiore 2021 Azienda Agricola Brezza – Barolo Alcol: 14,5% vol. Tappo in vetro (utilizzato dopo lunga sperimentazione anche su Dolcetto d’Alba) Colore rubino violaceo intenso, profondo, bella grassezza e consistenza nel bicchiere. Subito impattante, ricco, caldo, pieno, succoso, con prevalenza di note di mora di rovo e accenni di liquirizia. Bocca ampia, larga…
Lo scorso weekend sono andata a fare un salto al Salone del Vino di Torino per incontrare, in particolare, il produttore Teresio Brangero, caro amico di Franco Ziliani. Il salone era gremito: tanti ragazzi, spesso in gruppo, venivano ad assaggiare il divino liquido. Questo affollamento mi ha fatto molto piacere, perché le riviste specializzate sul…
Incipit Quasi 500 cantine delle Langhe, Roero e Piemonte hanno partecipato alla manifestazione Grandi Langhe alle OGR di Torino. Tanti visitatori erano presenti e naturalmente c’erano abbastanza difficoltà ad avvicinarci ai banchi dei produttori. Non sono andata a visitare le cantine famose e importanti perché non hanno bisogno di essere scoperte. Ho cercato solo qualche…
“- A me oggi si impone la questione: Trento Doc Nature 2017 di Marco Tonini a Isera oppure Franciacorta Brut Millesimato 2015 di Giuseppe Vezzoli con vigneti e cantina a Erbusco? – Ma potresti bere il 2015, ha già 10 anni, anche se il 2017 ha la bottiglia trasparente. – Le apro entrambe. – Cosa…
Raccontami Franco… Dopo il nostro primo incontro con Franco Ziliani e i suoi ricordi sulla Franciacorta, oggi ci spostiamo in Piemonte. Franco, raccontami… del Barolo. Come hai scoperto le Langhe, tu che sei lombardo? -“Come ho già detto in precedenza, collaboravo con la Gazzetta di Parma. Il direttore, Baldassarre Molossi, era un grande appassionato del…
MOMPISSANO’ CASCINA CA’ ROSSA 2018 A Bra, nel ristorante La Pimpinella, nome di una pianta sacra ad Afrodite la bella, ho pranzato con un vino rosso riserva del Roero, degno di Bacco e Semele. Abbinato a golosi “Rocher” di carne cruda e granella di nocciole, e ad altre mises en bouche come le paste di…