Cerasuolo d’Abruzzo Fosso Cancelli: il vino che riflette l’arte di Beltracchi

Quando ho ricevuto dalla Musa Art Gallery  Torino l’invito per una mostra dell’artista Wolfgang Beltracchi, la mia emozione è stata immediata. Finalmente avrei potuto vedere di persona colui che avevo studiato anni fa, insieme al mio amico e professore all’Università della Lorena, Emmanuel Bouzy. Con lui avevamo approfondito la storia straordinaria dei falsi che Beltracchi…

Degustazioni zilianesche n.74:Malvasia 2023 Borgo San Daniele

Isonzo del Friuli Malvasia 2023 I Am Mauri Borgo San Daniele Non ricordo quanti anni fa sono stato in visita nella loro cantina in Friuli Venezia Giulia a Cormons… Saranno almeno vent’anni. Mi ricordo che a gestirla c’erano due fratelli, Mauro e soprattutto Alessandra Mauri. Entrambi gentilissimi, ma ricordo che rimasi colpito dal fascino, dall’eleganza e dalla…

Degustazioni zilianesche n.73: Ciama n’aut 2023 Castello di Perno

Vino rosso Ciama n’aut 2023 Castello di Perno Conosco da anni e apprezzo moltissimo i vini, Barolo in primis, del Castello di Perno, azienda di Monforte d’Alba (bellissimo villaggio dove ci sono anche le cantina di Elio Grasso, Piero Benevelli, Elio Sandri, Ferdinando Principiano, Giovanni Manzone, Cascina Amalia, Giacomo Fenocchio, Fortemasso, Tenuta Arnulfo e tanti altri… E il mio ristorante del…

Degustazioni zilianesche n.72:Dolcetto d’Alba Vigna Basarin

Dolcetto d’Alba Vigna Basarin 2022 Castello di NeiveNon posso iniziare questo articolo se non citando due persone che ci hanno lasciato da qualche anno e sono fortemente legate a questo vino. Sono Tonino Verro, che con la moglie Claudia (regina dei tajarin) condusse uno dei ristoranti del mio cuore, la Contea in piazza Cocito a Neive (uno dei comuni della Docg Barbaresco) e…

Degustazioni zilianesche n.69: Barbaresco Bricco di Neive

Barbaresco Bricco di Neive riserva storica – etichetta storica Dante Rivetti 2016 14,5° Devo scusarmi con un’amica, con una cara amica (tra le produttrici di vino ne ho diverse, non le cito tutte perché sicuramente ne dimenticherei qualcuna, ma lei, Katia Rivetti, oltre a Elisabetta Fagiuoli a San Gimignano, Caterina Dei a Montepulciano, Giovanna Rizzolio a Barbaresco, Francesca…