Vino Nobile di Montepulciano 2018 Madonna delle Querce 2018 Caterina Dei Uno dei più grandi vini base Sangiovese bevuti nella ormai lunga vita. Siamo in Toscana ovviamente, precisamente in quel borgo bellissimo, caro al poeta e umanista Agnolo Poliziano Avrete capito che sto parlando della stupenda Montepulciano, che dista solo una quarantina di chilometri dalla…
È una bella storia quella di questo metodo classico Dosaggio Zero rosato millesimato (in questo caso parlo dell’annata 2019) dal nome bizzarro: Erpacrife. Come si legge sul loro sito Internet https://www.erpacrife.it/ “da un’amicizia nata tra i banchi della scuola enologica di Alba a un’impresa che ha riportato in auge gli spumanti di vitigni autoctoni piemontesi. È questa la storia…
Una serata da Oscar… da Oscar (Mazzoleni) Gran serata quella di giovedì 24 luglio al ristorante Al Carroponte di Bergamo da poco riaperto dopo un meritato periodo di ferie. Tra gli ospiti, ai tavoli diversi gruppi di donne (le donne che in compagnia di donne e senza l’ombra di un uomo accanto cenano allegramente e bevendo vino…
Quando il Siccagno di Mariolina Baccellieri incontra il Symposium di Pitagora La luce dorata del tramonto calabrese filtrava attraverso le colonne del peristilio della scuola pitagorica a Crotone, mentre il Maestro – Pitagora di Samo – versava con gesto solenne il nettare appena giunto dalle colline che dominano lo Ionio. Era il 520 a.C., trent’anni…
Da quanti anni conosco Aldo e Milena Vajra, produttori di Barolo e altri ottimi vini in quel di Vergne, deliziosa piccola frazione che sovrasta Barolo? A spanne direi quasi una trentina e ho perso il conto di quante volte sono stato in cantina (di fronte c’è un piccolo ristorante che amavo, il Buon Padre e una botteguccia dove compravo ottimi…
Una volta lo si definiva “il fratello minore” del Barolo. Una volta, parlo di 50 anni fa e più, non era ancora apparso alla ribalta, italiana e poi internazionale, un Signore, nato a Barbaresco, un angelo / diavolo di personaggio, che lo avrebbe fatto conoscere all’universo mondo. Un Uomo speciale, che ho incontrato per la…
Metodo classico Dosage Zero Rosé Ceppo 326 Pasini San Giovanni Ho deciso: sul mio prossimo biglietto da visita, accanto a nome e cognome, numero di cellulare, l’indirizzo del mio …nuovo wine blog che si chiamerà (top secret il nome per il momento… ) scriverò non giornalista o wine writer, bensì “eno-rabdomante“. Siete sorpresi? Allora vi…
Avrei una gran voglia, manco da anni, sette almeno, da quando nelle Marche, a Fermo una piccola località marchigiana affacciata sull’Adriatico, passai alcuni giorni d’amore e di passione con una Signora parigina, ex modella di Christian Dior, Claire (nel cielo azzurro volavano gli aquiloni e io inebriato la abbracciai mentre eravamo in mare e le…
Amo l’autunno, lo amo più di ogni altra stagione. Lo amo perché è la stagione della vendemmia, perché è il periodo in cui si può andare a funghi. Lo amo perché ci sono nato io, a Milano, una domenica mattina, era il 23 settembre, di quasi 69 anni fa… Lo amo, e come potrei non…
Quante emozioni, quanti ricordi, quanta vita trascorsa intensamente mi ha suscitato bere (perché li ho bevuti avidamente non mi sono limitato a degustarli) questi due vini bianchi della Fattoria di Magliano in Toscana ! Mi hanno fatto tornare indietro negli anni, alle estati, all’agosto di illo tempore, quando insieme ad alcuni colleghi come Stefano Tesi…