Cari i miei francesi e carissime le mie francesi, voi siete sempre formidabili quando si tratta di produrre vini, avete etichette, (Yquem, Romanée Conti, Mouton Rotschild, Hermitage, Champagne, Châteauneuf du Pape, Bandol, Tavel, per citare solo i primi nomi che mi vengono in mente…), leggendarie, da libidine ed eno-orgasmi tripli, però, boja fauss, le avete…
Venezia Giulia Igt Ribolla Gialla Come mi vuoi 2024 Di Lenardo Vineyards: Sembra un dialogo tra una Lei innamorata al suo uomo per cui ha perso la testa e ogni freno inibitorio. Vuole sedurlo e sa che alla fine lui sarà suo. “Come mi vuoi tesoro? Vuoi che mi metta elegante, magari con i tacchi…
All’inizio di quest’anno avevo scritto una degustazione sul vino Arzane dell’azienda Pasini San Giovanni. Oggi desidero condividere le mie impressioni sul loro celebre rosato, Lettera C, Valtènesi Riviera del Garda Classico Doc, un 100% Groppello. Vino biologico. Alcol: 12,5% vol. Avvolto in un copribottiglia nero, questo vino esprime sin da subito una grande cura per…
Lo so, lo so bene che non sono perfetto se invece della Barbera (d’Asti, d’Alba, del Monferrato, dei Colli Tortonesi, Nizza, ecc.), fosse pure la più curvy, con le curve (della quarta, melium abundare quam deficere…) al posto giusto, morbide, rotonde, sinuose, da accarezzare, io continuo a preferire il Dolcetto. E così, dopo gli articoli sul Dogliani Superiore del “poeta” Mauro Gallo e…
È solo dal 1982 che vado nella sacra terra di Langa. Ho visitato tante cantine, ho “camminato” tante vigne, ma non ho mai visto un vigneto curato, perfetto, meravigliosamente in armonia, come quelli del mio amico Roberto Voerzio. Pochi grappoli perfetti, anche solo 800 grammi per pianta per i suoi Barolo e per la mitica Barbera…
Dogliani Superiore Vigna Garino 2014 Azienda agricola Ivan Gallo Clavesana CN No, non avete letto male, questo Dogliani Superiore è un Dolcetto di Dogliani di ben 11 anni…. Chi lo produce, i fratelli Ivan e Mauro Gallo, che io ho soprannominato “il poeta”, non se lo trovano sul gobbo in cantina perché invenduto. No, boja…
Muscadet Sèvre et Maine Contrôlée Sur lie Royal Oyster 2022 Marc Brédif (importato da Sagna – Torino) 12,5 gradi Se avrete delle ostriche freschissime da abbinargli sarà il paradiso degli abbinamenti cibo vino. In caso contrario del salmone affumicato, del tonno rosso, dei gamberi andranno benissimo. Io l’ho trovato sugli scaffali della fornitissima Enoteca La…
Degustando di Valle in Valle Ci siamo lasciati a Termeno /Tramin in Alto Adige deliziati dal Gewürtztraminer Kastelaz di Fräulein Walch e con un volo pinolarico/enoico eccoci, atterrare, sempre di Regione Autonoma si tratta, al confine con Madame La France invece che con l’Austria già di Franz Joseph Imperatore, in Vallée d’Aoste e precisamente nel…
Copertino rosso riserva Cantina Cupertinum 2016 Salento Alcol 13% vol. Il Negroamaro Copertino Rosso Riserva nasce dall’arte del grande enologo Severino Garofano, che di questo vino disse: “Il primo vino è come il primo amore: non si scorda mai.” “Il Copertino Rosso della Cantina Sociale Copertino è il mio vino, il vino del cuore”. Parlando…
Degustando, anzi bevendo tra Langhe e Roero.Sono monotono, monotemaico, forse prevedibile, ma cosa volete farci, io quando stappo vino, cosa che accade quasi tutti i giorni, preferisco, anzi, adoro, andare in Piemonte. Nell’astigiano, nel Monferrato, a Caluso per il suo Erbaluce, nel Tortonese per il fantastico Timorasso ma poi finisco inevitabilmente, lo faccio da 43…