Vini “taroccati”, anche oggi? Cari lettori voglio portarvi a ritroso nel tempo, nella primavera del 2008. Su Wikipedia una voce in inglese documenta che il sottoscritto fu il primo a sollevare il vaso di Pandora di quella che sarebbe stata chiamata “Brunellopoli”. Ovvero lo scandalo dei Brunello di Montalcino “taroccati” aggiungendo altre uve (Merlot, Cabernet…
Se Bacco vuole è finita la confusionaria inutile Fiera delle vanità enologiche conosciuta come Vinitaly. Mi sorge un interrogativo: i produttori di vino italiani così a loro agio nel farsi selfie da pubblicare sui social insieme a fanciulle magari poco vestite o a servire vino a frequentatori della Fiera un po’ brilli per i quali…
Alto Adige Süd Tirol Vernatsch 2023 Fass n.9 Cantina Produttori Cornaiano – Girlan an Weinstrasse Alcol. 13%Vol. Quante volte in vita mai ho degustato, ma che dico, bevuto copiosamente, questa Schiava/Vernatsch della Kellereigenossenschaft di Corniano? Tantissima volte. Ho avuto la fortuna di conoscere e frequentare spesso il Kellermeister e Presidente della Cantina, il carissimo Hartmuth…
Cava Tresor Gran Reserva Brut Nature 2019 Pere Ventura Alcol: 11,5 %vol. Cari amici bollicinari che amate avventurarvi al di fuori dei sentieri battuti e siete curiosi di provare cose diverse, ho una buona “notizia” per voi. Voglio consigliarvi di scegliere la strada spagnola alle “bulles”, che nella patria di Cervantes chiamano “burbujas” e stappare…
Scusate, ma mi frulla in testa un interrogativo. I produttori di vino italiani vanno al Vinitaly, vera fiera delle Vanità enologiche per provare di vendere i loro vini, vedere clienti e amici, oppure per farsi selfie con belle giovani ragazze, talune poco vestite, da pubblicare sui social, e soprattutto su Instagram? Hanno così tanto tempo…
Stamattina sono andata al famoso mercato Balon, a Torino. Passeggiando in mezzo alle bancarelle colme di roba vecchia, ho trovato il catalogo Bolaffi dei Vini Rossi d’Italia, a cura di Luigi Veronelli. Questo catalogo è del 1980.Luigi Veronelli scrive infine nella prefazione: “I grandi vini sono come le donne belle: differenti, misteriosi e volubili. E…
Lo sanno anche i sassi e lo sanno soprattutto i lettori dei miei compianti blog Lemillebolleblog e Vino al Vino che non sono e non sarò mai un prosecchista. Questione di palato, che ne so, ma la Glera ha i suoi limiti e non può fare miracoli… Al Prosecco io preferirò sempre lo Champagne (cela…
Azienda agricola Cantrina di Cristina Inganni, Bedizzole (BS).Vino rosato Rosanoire “Libero esercizio di stile”, 2024. Alcol 13% vol. Azienda aderente alla FIVI, tappo a vite.Da uve Groppello, vitigno identitario della Valtènesi, vigneti su colline moreniche nell’entroterra gardesano. Un colore che da solo vale e qualifica il vino: alba e tramonto, ovviamente sul Lago di Garda.…
Cataldi Madonna Cerasuolo d’Abruzzo “Piè delle Vigne” 2018. Alcol 14% vol. Colore cerasuolo tendente al granato, luminoso. Naso grasso e avvolgente, con in sequenza e in gioco nel bicchiere, note di liquirizia nera, mora, ginepro, pepe nero e accenni balsamici di eucalipto e di macchia mediterranea o garrigue. Bocca piena, calda, avvolgente con un acidità…
Le p’tit Champagne de Môsieur Henry Le p’tit Champagne de Môsieur Henry, Qui nous éclabousse les narines et nous ravit, Les yeux, le nez et les papilles. Il sent la joie, la jeunesse et l’envie, L’envie d’entrechoquer nos deux verres remplis Jusqu’à ras bord de ce jus jaune or, éclairci Par ses reflets vifs et…