Degustazioni zilianesche n.58:Marlborough Sauvignon blanc Greywacke 2024

Devo confessarlo, mi sono sciolto in lacrime non appena ho stappato, senza alcuna fatica essendo un tappo a vite, questa bottiglia del Marlborough Sauvignon blanc Greywacke 2024 che gli amici Pietro ed Emanuele Pellegrini, importatori e distributori gioiello  (nel loro arco frecce che si chiamano Jacquesson, Graci, Agrapart, Castello di Perno, Giuseppe Gorelli, Quintodecimo, Gramona,…

Degustazioni zilianesche n.55: Un capolavoro di Cà del Bosco

Se non fosse Franciacorta si chiamerebbe Champagne! Un capolavoro di Cà del Bosco Diciamolo chiaramente senza giri di parole… Se questo spettacolare Dosage Zéro 2015 Vintage Collection non portasse chiara in etichetta la dicitura Franciacorta Docg potremmo tranquillamente, degustandolo à l’aveugle (blind tasting, insomma, alla cieca, senza conoscere il nome del produttore) dire: che buono,…

Degustazioni zilianesche n.54: Maremma che bontà questi due vini!

Quante emozioni, quanti ricordi, quanta vita trascorsa intensamente mi ha suscitato bere (perché li ho bevuti avidamente non mi sono limitato a degustarli) questi due vini bianchi della Fattoria di Magliano in Toscana ! Mi hanno fatto tornare indietro negli anni, alle estati, all’agosto di illo tempore, quando insieme ad alcuni colleghi come Stefano Tesi…

Un Bourbon da Sublimazione

Paolo uscì tardi dall’ufficio. Il sole calava sulla città, infuocata dal calore estivo. La giornata era stata pesante, tra riunioni sull’asset della società Parker e le irraggiungibili previsioni triennali imposte dall’ufficio marketing. Come prevedere il futuro quando quel fottuto presente crolla, pensava Paolo. A mano a mano che camminava, sentiva il caldo afoso invadere tutto…