Degustazioni zilianesche 16: La Barbera d’Asti

Barbera d’Asti Superiore 2021 (Alcol 15%vol.) Azienda Agricola Adriano Grasso Calosso (AT) e Nizza Doc Montevenere 2021 (Alcol 14,5% vol.) Azienda agricola Caudrina Romano Dogliotti Castiglione Tinella (CN): Datemi pure del maniaco sessuale o dell’erotomane come Georges Simenon…Non lo sono assolutamente, le donne (belle) mi piacciono tantissimo e appena ho potuto ho, per cosi dire…

Degustazioni zilianesche 14 – Champagne Rosélie di Roger Coulon

Champagne Cuvée de Saignée Rosélie Brut Nature 2022 Roger Coulon Dégorgement luglio 2022 Vino biologico elaborato da Éric Coulon. Nessuna filtrazione o collage. 5044 bottiglie prodotte. Da vecchie viti poste nel villaggio di Vrigny nel grand Est de la Marne, uno Champagne, 100% da uve Meunier, capace di abbracciarti e metterti perfettamente a tuo agio.…

Puntura di primavera 3

Vini “taroccati”, anche oggi? Cari lettori voglio portarvi a ritroso nel tempo, nella primavera del 2008. Su Wikipedia una voce in inglese documenta che il sottoscritto fu il primo a sollevare il vaso di Pandora di quella che sarebbe stata chiamata “Brunellopoli”. Ovvero lo scandalo dei Brunello di Montalcino “taroccati” aggiungendo altre uve (Merlot, Cabernet…

Degustazioni Zilianesche 13: Girlan Fass NR.9 Vernatsch

Alto Adige Süd Tirol Vernatsch 2023 Fass n.9 Cantina Produttori Cornaiano – Girlan an Weinstrasse Alcol. 13%Vol. Quante volte in vita mai ho degustato, ma che dico, bevuto copiosamente, questa Schiava/Vernatsch della Kellereigenossenschaft di Corniano? Tantissima volte. Ho avuto la fortuna di conoscere e frequentare spesso il Kellermeister e Presidente della Cantina, il carissimo Hartmuth…

Un Grande Vino si Riconosce Così: Parola di Veronelli (e non solo)

Stamattina sono andata al famoso mercato Balon, a Torino. Passeggiando in mezzo alle bancarelle colme di roba vecchia, ho trovato il catalogo Bolaffi dei Vini Rossi d’Italia, a cura di Luigi Veronelli. Questo catalogo è del 1980.Luigi Veronelli scrive infine nella prefazione: “I grandi vini sono come le donne belle: differenti, misteriosi e volubili. E…